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不单单是年份年期期酒的先驱
雙友網2025-07-27 06:56:35【美食佳肴】1人已围观
简介庞特卡内向来都是波尔多期酒的风向标,先驱就是先驱,不单单是期酒的先驱,也是生物动力的先驱,很多酒庄都在等庞特卡内的发售和定价。庞特卡内的发售也正式拉开波尔多期酒序幕!帕克团队 94-96分,发布即巅峰
庞特卡内向来都是庞特评分波尔多期酒的风向标,先驱就是卡内先驱,不单单是年份年期期酒的先驱,也是发售生物动力的先驱,很多酒庄都在等庞特卡内的获R花板发售和定价。庞特卡内的今酒天级别发售也正式拉开波尔多期酒序幕!
帕克团队 94-96分,庞特评分发布即巅峰
先来看看分数,卡内RP在今天刚刚公布了最新的年份年期波尔多2024年份期酒评分,庞特卡内获得了【RP 94-96】。发售这个分数是获R花板一个什么概念呢?用一句话概括就是:目前公布的评分中,还没有出现RP分数比庞特卡内高的今酒天级别。
2024年庞特卡内古堡红葡萄酒
2024 Chateau Pontet-Canet,庞特评分 Pauillac, France
(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)
【更多期酒购买入口,1.5L 3L 6L 大瓶装可选】
采收期是年份亮点,成熟度是一切
大部分酒庄在9月30日前牺牲成熟度完成采收,庞特卡内却勇于冒险,采收期从9月26日持续到10月11日,这种冒险的行为是有回报的,葡萄成熟度更佳,有实力的酒庄在任何时候都不会降低自己的标准,实力和态度代表品质!
帕克团队评价
2024年庞特卡内酒庄葡萄酒充分证明了在这一充满挑战的年份中,敢于推迟采摘时间是值得的。成酒散发出黑加仑、黑覆盆子和李子的香气,夹杂着玫瑰花瓣、甘草和异国香料的微妙气息。中等至饱满的酒体,深邃且融合,中段口感的浓郁度在2024年中极为罕见,层次丰富,以悠长且醇厚的余味收尾。酒庄核心的赤霞珠老藤葡萄在7日至9日之间采摘,而此时许多酒庄的采摘工作已经结束。
混酿比例
52%赤霞珠,43%梅洛,4%味而多,1%品丽珠
陈酿方式
50% 新橡木桶,35% 水泥陶罐,15% 1年桶
酒庄生物动力历程
2004年,酒庄开始在部分葡萄园内践行生物动力法(Biodynamics)。酒庄团队发现这些地块出产的葡萄酒较之以往品质更为出色,因此便决定在葡萄园中全面推行生物动力法种植,这在梅多克列级庄中是先驱性的举措。为了更好地维护葡萄园的土壤,酒庄于2008年起开始在园内采用马匹进行耕作。2010年,庞特卡内古堡获得法国国际生态认证中心(Ecocert)颁发的有机认证和生物动力葡萄酒协会(Biodyvin)授予的生物动力认证,4年后又通过了得墨忒耳国际(Demeter International)的生物动力认证。
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